Ogni procedura, ogni documento.Tutto l'HACCP in un unico spazio digitale

Schermata moduli dell'app napp HACCP
Schermata Tracciabilità alimentare dell'app napp HACCP
Schermata Tamponi ambientali dell'app napp HACCP
napp HACCP

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Value proposition

Una sola app per tutta la conformità.

napp HACCP nasce per aiutare le attività alimentari a gestire in digitale le procedure più importanti della conformità HACCP, con un approccio completo, pratico e su misura.

Non solo etichette.
Non solo registri.
Non solo controllo.

Con napp hai una piattaforma che unisce strumenti operativi, documentazione e supporto consulenziale in un unico ecosistema.

Perché napp è diversa

Le procedure più importanti, subito in evidenza.

Molte app si concentrano su una singola funzione. napp HACCP mette insieme le procedure realmente necessarie per una gestione più completa. L'obiettivo non è aggiungere complessità, ma semplificare tutto ciò che serve davvero.

Manuale HACCP

Sempre disponibile, aggiornabile e organizzato in digitale. Niente documenti sparsi: tutto in un unico spazio, facile da consultare quando serve.

Tamponi ambientali

Gestione ordinata dei tamponi, con monitoraggio e archiviazione delle informazioni necessarie per il controllo igienico-sanitario.

Attestati alimentaristi

Tieni sotto controllo gli attestati del personale, inclusi i livelli di formazione richiesti, con una gestione chiara e centralizzata.

Tracciabilità e stampa lotti

Registra i prodotti e stampa i lotti direttamente su etichette, grazie alla stampante dedicata.

Consulenza HACCP

Un servizio integrato per accompagnarti non solo nell'uso dell'app, ma nella corretta gestione delle procedure.

E molte altre

Menù e allergeni, temperature, sanificazione, produzione, abbattimento, infestanti, archiviazione documentale.

Panoramica funzioni

Tutte le funzionalità utili per la tua attività.

Un'unica app per avere più ordine, più controllo e meno dispersione.

  • Menù e allergeni

    14 allergeni tracciati
  • Controllo temperature

    +3.1 °C · frigo 2
  • Sanificazione

    linea 2 · completata
  • Produzione

    lotto L-240804-03
  • Abbattimento

    -18.4 °C · 92 min
  • Gestione infestanti

    trappola 04 · ok
  • Tracciabilità alimentare

    fornitore → piatto
  • Archiviazione documentale

    PDF sempre offline
  • e altre procedure operative legate all'HACCP

Versioni prodotto

Due versioni, pensate per esigenze diverse.

Versione completa

napp large

Tutte le funzionalità sbloccate. Ideale per attività che vogliono una gestione HACCP più strutturata e completa.

Include

  • tablet dedicato per la gestione delle funzioni
  • stampante per la stampa dei lotti su etichette
  • accesso a tutte le procedure disponibili
  • supporto per una gestione centralizzata e avanzata
Richiedi napp large

Versione mobile

napp small

Scaricabile su qualsiasi sistema operativo. Pensata per attività più piccole o per chi ha bisogno solo delle funzionalità essenziali.

Include

  • utilizzo da smartphone o dispositivo mobile
  • funzionalità selezionate in base alle esigenze dell'attività
  • possibilità di fornire la stampante dove necessario
Richiedi napp small

Perfetta per piccoli alimentari e realtà che vogliono digitalizzare l'HACCP senza complessità inutili.

Schermata principale di napp HACCP con la griglia dei moduli operativi

Cosa cambia

Il lavoro quotidiano diventa più semplice.

  • meno carta, più ordine
  • documenti e procedure sempre accessibili
  • gestione più rapida delle attività ricorrenti
  • maggiore chiarezza per il personale
  • tracciabilità e controlli più organizzati
  • consulenza e supporto in un unico punto di riferimento

Posizionamento

Un unico partner per tecnologia e consulenza.

napp HACCP non è solo un'app. È una soluzione pensata per unire strumenti digitali e supporto professionale, così da offrire al cliente un'esperienza più completa rispetto alle soluzioni focalizzate su una sola funzione.

Per chi cerca un sistema pratico, evoluto e orientato alla gestione reale dell'HACCP, napp è la risposta.

Domande frequenti

Le risposte alle domande più comuni.

Se non trovi quello che cerchi, scrivici pure.

Il manuale HACCP è obbligatorio per la mia attività?

Sì. Ogni operatore del settore alimentare deve dotarsi di un piano di autocontrollo basato sui principi HACCP, come previsto dal Regolamento CE 852/2004. L'obbligo vale per ristoranti, bar, alimentari, laboratori di produzione e attività di catering, indipendentemente dalle dimensioni.

napp HACCP sostituisce i registri cartacei?

Sì. Le registrazioni di temperature, sanificazione, produzione, abbattimento e controllo infestanti vengono compilate e archiviate in digitale, restando consultabili in caso di controllo. La documentazione resta disponibile anche offline sul dispositivo.

Che differenza c'è fra napp large e napp small?

napp large è la versione completa: include un tablet dedicato, la stampante per i lotti su etichette e l'accesso a tutte le procedure. napp small si installa su smartphone o dispositivo mobile e attiva solo le funzionalità necessarie all'attività, con la stampante fornita dove serve.

La consulenza HACCP è compresa?

Sì. napp HACCP non è solo un'app: il servizio comprende il supporto per la corretta gestione delle procedure, non soltanto per l'uso dello strumento.

Posso stampare le etichette con i lotti?

Sì. Con la stampante dedicata registri i prodotti e stampi i lotti direttamente su etichetta, mantenendo la tracciabilità dal fornitore al piatto.

Serve una connessione a internet per usare l'app?

No, non di continuo. I documenti scaricati e le procedure restano disponibili offline sul dispositivo; la connessione serve per sincronizzare i dati e ricevere gli aggiornamenti.

Parliamone

Porta la gestione HACCP su napp.

Scopri la versione più adatta alla tua attività e trasforma la gestione dell'HACCP in un processo più semplice, ordinato e completo.

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